榨油机使用过程中应注意哪些技巧?
作者:菜籽榨油机厂家
发布时间:2018-07-16
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在企鹅做了10年安装售后的刘师傅,总结一些咱们在榨油使用过程中应该注意哪些事项,只有正确使用榨油机才能提高榨油机出油率,同时掌握纯熟的榨油技术,咱们的生意才会越来越好。
榨油机压榨前空载正常后,备好50kg左右的菜籽或黄豆,准备投入进料斗。油料要干燥、选择。油料和机时应晒干、扬净,使其水份不大于 12% ,杂质不大于 0.5%, 特别应注意的是,许多用户忽略了油料选择项这一不可少的预处理工序,以为可有可无。

刘师傅说:“不经选择或选得不好的油料,灰尘会堵塞油路,砂石会加快对零件的磨损,不仅对榨油机正常工作的影响,而且还会大缩短榨螺、榨条、出饼口使用寿命。如油料中混有石块、金属等硬物,会立即损坏榨螺”。因此,要重视搞好油料选择这一关,可收到事半功们的效果。
刘师傅总结,可热榨、冷榨,冷榨两遍榨净,热榨一遍榨净,生产率和油量均高于冷榨。油料烘炒时,应火力适中,翻动均匀,防止炒焦或外焦里生。

榨油机运转过程中要经常检查出饼情况,并控制胚料的水分既不过高也不过低。正常的出饼应呈片状,靠榨螺轴一面光滑,另一面有很多毛纹。
如出饼疏松无力,或出饼不成形,色泽较深,用手一捏即成碎块,这说明胚料加水太少;如出饼发软,成大片状,或出油泡沫增多,则说明加水太多。正常情况下,圆排之间不出渣或很少出渣,在条排处出渣,如出渣呈细片状说明水分多,出粉渣则说明水分少。
如出饼疏松无力,或出饼不成形,色泽较深,用手一捏即成碎块,这说明胚料加水太少;如出饼发软,成大片状,或出油泡沫增多,则说明加水太多。正常情况下,圆排之间不出渣或很少出渣,在条排处出渣,如出渣呈细片状说明水分多,出粉渣则说明水分少。